【中國(guó)半導(dǎo)體照明網(wǎng)譯】水培養(yǎng)殖和其他垂直農(nóng)業(yè)技術(shù)被一些人視為解決世界糧食安全問(wèn)題的有效方法，并能防止人口過(guò)剩造成潛在的糧食短缺。但室內(nèi)農(nóng)業(yè)真的像想象的那樣環(huán)保嗎？華盛頓郵報(bào)食品專(zhuān)欄作家他瑪·哈斯佩爾最近提出了這一問(wèn)題。

　　

　　垂直農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)是它能最大程度地利用占地面積，使作物產(chǎn)量高達(dá)十倍或百倍。此外，在人工光的照射下，作物會(huì)生長(zhǎng)的更快，因?yàn)樗麄儾辉偈苋展庹丈鋾r(shí)長(zhǎng)的限制。室內(nèi)養(yǎng)殖還能減少肥料和水的浪費(fèi)，因?yàn)橹参镏恍柰ㄟ^(guò)水培或氣培給予一定量的養(yǎng)料。這樣也能減少了潛在的水污染，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)肥料可能引發(fā)河流，湖泊和海灣的赤潮，同時(shí)新的農(nóng)業(yè)技術(shù)可以減少95%的耗水量。由于氣候可控，土壤中無(wú)病蟲(chóng)害，因此不太需要?dú)⑾x(chóng)劑。所以有機(jī)體如農(nóng)場(chǎng)工人、蜜蜂和其他植物和動(dòng)物都較少接觸有毒物質(zhì)。目前的研究發(fā)現(xiàn)在自然光和在人工光下生長(zhǎng)的生菜，所含營(yíng)養(yǎng)差別不大。

　　

　　然而，垂直農(nóng)業(yè)也存在一些缺點(diǎn)，如：成本更高，可能會(huì)產(chǎn)生大量碳排放。

　　

　　傳統(tǒng)的耕作技術(shù)依靠日光，但室內(nèi)照明很大程度上依賴于人工光，會(huì)消耗大量電。據(jù)康奈爾大學(xué)農(nóng)業(yè)環(huán)境控制研究所的主任路易斯·奧爾布賴特說(shuō)，每一公斤室內(nèi)生菜的二氧化碳排放量約為四公斤。這還不包括濕度控制，通風(fēng)，加熱和冷卻，以形成綜合性的室內(nèi)養(yǎng)殖系統(tǒng)。據(jù)報(bào)道，室內(nèi)生菜養(yǎng)殖的碳排放是室外生菜的7至20倍。

　　

　　高效照明的改造成效有限。飛利浦照明的一位發(fā)言人估計(jì)LED燈將提高10%的效率。奧爾布賴特估計(jì)能實(shí)現(xiàn)50%或更多，但目前只有50%的電被有效地轉(zhuǎn)換成LED燈光。

　　

　　文章提出向空氣中注入二氧化碳會(huì)使照明更有效，因?yàn)橹参镞M(jìn)行光合作用時(shí)，需不斷消耗空氣中的二氧化碳，如果空氣中有更多二氧化碳，在同樣的光照條件下植物可以生長(zhǎng)的更好。

　　

　　然而即使采用上述方法，短期內(nèi)只能提高40%的效率，這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。我們需要不斷提高LED燈在農(nóng)業(yè)照明領(lǐng)域的應(yīng)用，同時(shí)結(jié)合其他方法，致力于減少碳排放。