沒(méi)有陽(yáng)光，沒(méi)有土壤，水果蔬菜依然長(zhǎng)勢(shì)旺盛，這些曾經(jīng)在電影里面才能看到的畫(huà)面，如今也走入了百姓的日常生活中。

　　中科院植物所和福建三安集團(tuán)通過(guò)“院企合作”共同發(fā)起成立全智能植物工廠(chǎng)。

 

　　通過(guò)神奇的”光配方“，獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)系統(tǒng)，專(zhuān)業(yè)的栽培技術(shù)。讓各種果蔬實(shí)現(xiàn)了工業(yè)般的流水線(xiàn)生產(chǎn)。

　　科研人員通過(guò)利用計(jì)算機(jī)智能系統(tǒng)，模擬出最適合對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度以及營(yíng)養(yǎng)液等環(huán)境條件進(jìn)行自動(dòng)控制的“植物高效生產(chǎn)系統(tǒng)”，也被視作設(shè)施農(nóng)業(yè)的最高級(jí)發(fā)展階段。目前中科三安成功篩選出十多種生菜等十多種水培蔬菜，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化，每天可供應(yīng)綠色無(wú)污染的高品質(zhì)蔬菜1.5噸。

　　植物“光配方”是一項(xiàng)根據(jù)不同的植物品種在不同發(fā)育階段所需要的光照進(jìn)行的長(zhǎng)期復(fù)雜性研究，中科生物研究院院長(zhǎng)李紹華說(shuō)，“不同蔬菜品種對(duì)光的需求是有差別的，如LED藍(lán)光能顯著提高豌豆幼苗的植株鮮重和葉綠素含量，但在其他植物中的結(jié)果卻完全相反。這在植物工廠(chǎng)生菜生產(chǎn)過(guò)程中很重要，藍(lán)紫光有利于紫葉或者紅葉生菜的著色。因此，植物工廠(chǎng)種植品種的‘光配方’將是未來(lái)的開(kāi)發(fā)重點(diǎn)，定制的‘光配方’意味著更快的生長(zhǎng)速度、更高的產(chǎn)量和更優(yōu)秀的品質(zhì)。”

　　“我們對(duì)于不同的植物，會(huì)開(kāi)發(fā)出不同的LED光源。而且同一個(gè)植物的發(fā)育階段不同，所需的光也存在差異性。生長(zhǎng)階段的植物和它在育苗階段的光需求相比，它所需要的紅光會(huì)更多一些，這樣它生長(zhǎng)的速度就會(huì)更快一些，生長(zhǎng)出來(lái)的菜，它的葉片纖維素含量也會(huì)更少一點(diǎn)。”

　　在植物工廠(chǎng)里，從催芽室播種開(kāi)始，煉苗室的LED光照下長(zhǎng)出小苗，再到栽培室繼續(xù)光照，成長(zhǎng)完成后送到蔬菜預(yù)冷室冷卻，在十萬(wàn)級(jí)凈化廠(chǎng)房進(jìn)行種植，生育期約在35天。李紹華說(shuō)，“這樣生產(chǎn)出來(lái)的果蔬，百分之百無(wú)農(nóng)藥、無(wú)重金屬污染，沒(méi)有轉(zhuǎn)基因等人們憂(yōu)慮的問(wèn)題，完全可直接食用。”

　　中科生物負(fù)責(zé)人占卓說(shuō)，“在同等建筑物的面積下，通過(guò)植物工廠(chǎng)種植方式，可達(dá)到農(nóng)地生產(chǎn)效率的100-150倍。植物工廠(chǎng)作為一種新興事物，它會(huì)倒逼傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的革命，為消費(fèi)者提供更安全、更可靠、更實(shí)惠的農(nóng)產(chǎn)品。”

　　目前研發(fā)人員正在開(kāi)展草莓等瓜果，金線(xiàn)蓮、石斛等名貴中草藥在植物工廠(chǎng)中的自動(dòng)化生產(chǎn)研究，并開(kāi)展針對(duì)創(chuàng)新藥的原料生產(chǎn)加工研究，已經(jīng)取得顯著的成果。作為設(shè)施農(nóng)業(yè)的最高級(jí)發(fā)展階段，不僅能大幅度提供土地利用率，解決日益突出的食品安全問(wèn)題，在遠(yuǎn)洋艦船、航空航天發(fā)展領(lǐng)域具有重要的戰(zhàn)略意義。