近日，由國家半導體照明工程研發及產業聯盟（CSA）與第三代半導體產業技術創新戰略聯盟（CASA）主辦，南方科技大學微電子學院與北京麥肯橋新材料生產力促進中心有限公司共同承辦的第十七屆中國國際半導體照明論壇（SSLCHINA 2020）暨2020國際第三代半導體論壇（IFWS 2020）在深圳會展中心召開。

 

期間，“生物農業光照技術分會”上，美國德州農工大學教授鈕根花通過視頻報告的形式，分享了“植物工廠的光環境對綠葉菜產量和營養品質的影響”的報告。

由于氣候的異常變化，城市化進程以及水資源和耕地等資源的減少，植物工廠已經逐漸發展成現代的都市農業的植物生產系統。通過優化光譜 以及調控生長環境，植物工廠能實現周年高效的生產高品質植物。由于初始投資 和運行成本較高，目前能盈利的作物主要是高價值，周期短的葉菜，烹飪用藥草，藥用植物，以及嫁接苗 和其他高價值種苗。植物工廠的光環境影響植物的生長發育，光形態發生和營養品質。
 

隨著照明技術的發展，LED憑借其高能量利用效率，低表面溫度和可定制光譜等優點，已成為植物工廠中廣泛使用的光源。至今已有不少研究證明葉菜和草藥的營養成分的提高可以通過調控光譜來實現。紫外光是影響植物生長發育的重要環境壓力因子，會誘導二次代謝產物的積累。藍光可以促進各種作物中花青素和酚類化合物的合成。但是，藍光比例過高會抑制植物生長。因此，建議使用紅藍光比例適當的全光譜LED，以最大程度地實現光合作用，同時增強植物化學物質的合成。研究結果和文獻表明，通過控制植物工廠的光照環境，可以提高綠葉蔬菜和草藥的營養品質。研究總結了有關調控光環境以提高綠葉蔬菜和草藥的營養價值的的最新研究成果。
 

報告指出，采收前的UV-A和RB LED補光12小時提高了生菜的品質：增加了葉片顏色，提高了次生代謝物的濃度。UV LED兩天的補光不夠，夜間的紅藍補光比白天的效果好。
 

鈕根花1994-1997年在日本千葉大學獲得生物環境工程專業的博士學位，先后在密歇根州立大學從事環境調控下觀賞植物的生理生化研究，美國農業部從事水脅迫和CO2濃度提高對作物生長發育的影響效果的建模研究，南卡羅來納州從事組培植物快繁與種苗生產的科研工作。
 

（內容根據現場資料整理，如有出入敬請諒解）