據(jù)報(bào)道，以交趾陶文創(chuàng)聞名的臺(tái)灣嘉義縣新港鄉(xiāng)“板陶窯”砸下百萬(wàn)元新臺(tái)幣，在溫室餐廳內(nèi)辟建LED水耕蔬菜區(qū)，多種蔬菜上午采摘后直送餐廳料理，游客就在蔬菜園旁用餐，可謂新鮮看得見(jiàn)。

板陶窯園區(qū)半年前引進(jìn)LED水耕技術(shù)，在溫室餐廳中隔出7坪(約23平方米)大的蔬菜園，從播種、育苗、照燈、施肥不假他人手，菜園更24小時(shí)以空調(diào)溫控、營(yíng)造高冷環(huán)境。

老板娘謝秋緞脫下鞋子進(jìn)入菜園摘取蔬菜， 她表示蔬菜未接觸外界污染，沒(méi)有病蟲(chóng)害問(wèn)題，也無(wú)須噴灑農(nóng)藥，無(wú)毒又新鮮。

不惜砸下百萬(wàn)資本辟建室內(nèi)菜園，謝秋緞?wù)f，市售蔬菜難以一一檢驗(yàn)農(nóng)藥殘量，為讓客人和家人都吃的安心，多花點(diǎn)錢(qián)很值得。而菜園內(nèi)各色LED燈營(yíng)造特殊氣氛，雖建在餐廳正中央?yún)s毫不突兀，反而可讓顧客清楚知道蔬菜來(lái)源，為餐廳增色。

小小菜園每天采摘多種生菜直送餐廳做生菜色拉或用以搭配火鍋，產(chǎn)量剛剛好，充滿挑戰(zhàn)的投資顧了健康，也為文創(chuàng)園區(qū)增加觀光特色。